تحقيق درباره تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي در قالب فايل پاورپوينت

تحقيق-درباره-تكنولوژي-ساخت-پنيرهاي-صنعتي-در-قالب-فايل-پاورپوينت
توضیحات کوتاه و لینک دانلود
دانلود تحقيق آماده در قالب فايل پاورپوينتي در مورد تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي دوستان عزيز براي شما يک تحقيق آماده در مورد تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي با فرمت پاورپوينت و اسلايد هاي زيبا آماده کرديم همچنين با قابليت ويرايش و پرينت گرفتن مي باشد به راحتي مي توانيد تغيير دهيد

دانلود - Download

لیست فایل های مشابه

لینک کوتاه : https://yektafile.ir/?p=3616

توضیحات کامل در مورد فایل

دانلود تحقيق آماده در قالب فايل پاورپوينتي در مورد تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي


دوستان عزيز براي شما يک تحقيق آماده در مورد تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي با فرمت پاورپوينت و اسلايد هاي زيبا آماده کرديم همچنين با قابليت ويرايش و پرينت گرفتن مي باشد به راحتي مي توانيد تغيير دهيد

اين تحقيق آماده در مورد تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي را مي توانيد از سایت یکتا فایل دانلود فرمایید بعد حمایت از ما بصورت خودکار لينک محصول دانلودی نمايش داده مي شود که در اين صورت مي توانيد با خيال راحت فايل دانلودی شده را دانلود فرماييد

مشخصات تحقيق آماده در مورد تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي به شرح زير مي باشد :


عنوان تحقيق : تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي
فرمت فايل : PowerPoint (.ppt)
قابليت ويرايش : دارد
چاپ : بدون مشکل در پرينت گرفتن
تعداد اسلايد : 15

اسکرين شات اسلايد هاي اين تحقيق آماده در مورد تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي


اسکرين شات اسلايد هاي اين تحقيق آماده در مورد تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي

قسمتي از متن انتخاب شده از داخل فايل پاورپوينتي :


مقدمه :
بدون شك يكي از كهن ترين فنون نگهداري فرآورده هاي غذايي كه بشر آن را فرا گرفته ، توليد پنير از شير بوده است. فن پنير سازي در گذشتهء نه چندان دور يك هنر محسوب مي شده تا دانش ، ولي اكنون يكي از شاخه هاي علوم غذايي محسوب مي شود. وضعيت اين صنعت در ايران در مراحل اوليهء رشد و تكامل قرار دارد و مشكلات فني آن هنوز حل نشده است . لازم است با برنامه ريزي هاي فشرده تر گام هاي مؤثرتري در جهت تكامل و پيشرفت اين صنعت برداشته شود. تنوع سازي در توليد انواع پنير يكي از مهمترين عوامل پيشرفت در اين صنعت محسوب مي شود و با رايج كردن انواع پنير، هم از فساد آن جلوگيري خواهد شد و هم دامنهء بازار مصرف گسترده تر مي شود.
براي تهيه پنير بايد از يك گذرگاه طولاني عبوركرد، از هنگامي كه شير دوشيده مي شود، از شيوه هايي كه براي پرورش دام به كار گرفته مي شود، سالهايي كه يك دام شيرا از سر گذرانده تا پرورش يابد ، نوع آب وهوايي كه دام در آن زيسته،شرايط موجود درجايگاه دام،نوع علوفه و آبي كه به دام خورانده شده، شرايط محيطي و بهداشتي كه دام درآن پرورش يافته وبسي عوامل ديگر از اين قبيل را بايد در نظر گرفت تا آن كه به آخرين مرحله يعني تهيهء پنير رسيد.

عوامل فراواني در اين گذرگاه خودنمايي مي كنند كه هريك به گونه اي نيك يا بد بر اين روند اثر مي گذارند.نوع پنير،ميزان رسيدگي ورايحهءآن(بافت پنير) و شيوه هاي به كار رفته در تهيهء اين ماده غذايي صرف نظر از بررسي ها و آزمايش هايي كه ممكن است برروي آن انجام شود به گونه اي حيرت انگيز خودنمايي مي كنند وبايد گفت كه اين موارد از آن گونه نكاتي نيستند كه بتوان آن ها را دريك فرمول رياضي گنجاند و عرضه نمود از اين روي، درآغاز كار، بايد يادآور شويم كه هيچ گونه قواعد ومقرراتي وجود ندارد كه با تكيه برآن ها بتوان اطمينان يافت كه پنيري كه بدين گونه تهيه خواهدگرديد به طور كامل از چنين تغييرهايي محفوظ خواهد ماند وشيوه هاي انجام شده بي عيب و نقص خواهد بوداما مي توان اطمينان داد كه با بررسي هاي همه جانبه اي كه خواه از نظر تجربي و خواه ازديدگاه علمي به انجام رسيده و سالهاي طولاني دراين راه صرف وقت شده به پژوهشگراين امكان را خواهد داد كه پس از مراجعه به نتايج حاصل از آن همه تلاش بتواند تا حدودي زيادي در كار خويش به موفقيت دست پيدا كند. اكنون بدون شك يكي از مهمترين فرآورده هاي غذايي با ارزش براي بشر پنير است. نظريه دقيق و مشخصي براي تاريخ به وجود آمدن آن در دست نيست ولي براي اينكه سير تحولات آن را معلوم نماييم بايد به هزاران سال قبل برگرديم. در نوشته هاي خيلي قديم مربوط به مصر ، يونان و ايتاليا راجع به موضوع پنير اطلاعات جالبي در اختيار ما مي باشد، در اشعار هومر، اديسه، كالوملا، پالادين، وارو و پليني نشانه هايي از وجود اين ماده در اختيار ما قرار دارد. حدود 2000 سال قبل در رم توليد انواع پنير متداول بوده است. انواعي از پنير مانند كانتال و روكفورت كه اكنون معروفيت زيادي دارد در آن دوران در رم مصرف مي شده است.

عزيزان ما را خوشحال خواهيد کرد در صورت داشتن هر گونه پيشنهاد ديدگاه هاي خود را از قسمت ارسال نظر براي ما بفرستيد در کمترين زمان ممکن به پیشنهادات شما جواب داده مي شود

برای دریافت ( تحقيق درباره تكنولوژي ساخت پنيرهاي صنعتي در قالب فايل پاورپوينت ) کلیک فرمایید

فایل های که ممکن است نیاز داشته باشید

نظرات کاربران

نویسنده نظر : ميلاد شيرين‌بانو - 1398/8/23 (8:15)
ممنون از پشتيباني خوب و آپديت هاي سريع تون موفق باشيد
 
پاسخ پشتیبانی یکتا فایل
سلام تشکر از لطف شما
 
نویسنده نظر : کيوان گلرو - 1398/7/28 (1:56)
پست خيلي جالبي بود ممنون بابت معرفي
 
پاسخ پشتیبانی یکتا فایل
با سلام سپاسگزارم
 
نویسنده نظر : شيفته کيقباد - 1398/5/24 (1:30)
عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! عالي ! هر چي بگم کمه !
 
پاسخ پشتیبانی یکتا فایل
سلام نظر لطف شماست
 
برای ارسال نظر وارد سایت شوید
تبلیغات