عنوان مطلب

گزارش آماده درباره آزمايشگاه آلي صابونيفيکاسيون

توضیحات کوتاه

امروز براي شما پژوهشگران عزيز يک گزارش آماده درباره آزمايشگاه آلي صابونيفيکاسيون آماده دانلود قرار داديم مي توانيد به عنوان تحقيق ارايه دهيد همچنين با قابليت ويرايش در فرمت فايل ورد مي باشد

برای دانلود روی دکمه زیر کلیک کنید

گزارش آماده درباره آزمايشگاه آلي صابونيفيکاسيون

توضیحات

دانلود گزارش آماده درباره آزمايشگاه آلي صابونيفيکاسيون در قالب فايل ورد با قابليت ويرايش

امروز براي شما پژوهشگران عزيز يک گزارش آماده درباره آزمايشگاه آلي صابونيفيکاسيون آماده دانلود قرار داديم مي توانيد به عنوان تحقيق ارايه دهيد همچنين با قابليت ويرايش در فرمت فايل ورد مي باشد

جزييات فايلي که دانلود خواهيد کرد بصورت زير مي باشد

عنوان : آزمايشگاه آلي صابونيفيکاسيون
فرمت فايل : ورد doc ) word )
قابليت اجرا با نسخه هاي آفيس : 2013 تا آخرين نسخه
قابليت ويرايش بعد دانلود: دارد
امکان پرينت گرفتن : بدون هيچ گونه مشکل در چاپ
تعداد صفحه : 25

قسمتي از متن انتخاب شده از داخل فايل به صورت زير است

فهرست

تئوري آزمايش
کليات
خواص استر
موارد استفاده از استر
استرهاي طبيعي
چربيهاي جامد و روغنهاي مايع
روش تهيه استرها و لاکتونها
اسيدهاي موجود در ترکيب گليسيريدها
ئيدروليز چربيها به اسيد چرب و گليسيرين
تقطير اسيد چرب
تهيه گليسيرين
تاريخچه
خواص گليسيرين
سنتز گليسيرين
تهيه گليسيرين به کمک تخمير
مواد مؤثر در سطح مشترک (دترژانها يا دترجنتها)
تهيه ترکيبات فعال در سطح مشترک يا دترژانها
املاح اسيدهاي چرب يعني صابونها
صنعت صابون سازي
مواد خام صابون
روش صابوني کردن
تأثير صابون
توليد صابون به شکل امروزي
روش کار
نتايج و محاسبات
خواص فيزيکي
منابع

تئوري آزمايش:
کليات ـ سازنده ها و مشخص کننده هاي چربيها و روغنهاي چرب نباتي و حيواني گلييسيريدها يعني استرگليسيرين با اسيدهاي دسته زنجيري با مولکولهاي سنگين ميباشد.
اسيدهاي موجود در ترکيب گليسيريد بطور عموم داراي عده زوج اتم کربن در مولکول خود مي باشد.
ساختمان مولکول اين اسيدها غالب ساده است . در انتهاي مولکول يک عامل کربوکسيل وجود دارد و اغلب ريشه اسيل آن مستقيم است .
در سال 1780 ميلادي شله از روغن زيتون ، گليسيرين بدست آورد.
در سال 1815 شورول ثابت کرد که چربيها ترکيب گليسيرين با اسيدها است و او پايه گذار شيمي علمي چربيها ناميده شد. وي در امتحانات بعدي خود اسيد ستاريک و اسيد اولئيک را کشف نمود. چند سال بعد فرمي اسيد بوتيريک . اسيد پالميتيک را بدست آورد. در 1833 ميلي و موتارد تجزيه صنعتي چربيها را در تحت فشار که البته کامل نبود ـ انجام دادند. در 1898 تويچل بدون فشار تجزيه چربيها را انجام داد. در 1900 منجمد کردن روغنها بوسيله ئيدروژسيون توسط نورمن اجرا شد. در 1928 الکلهاي سري چرب به کمک ئيدروژناسيون در آلمان تهيه شد.
خاصيت فيزيکي چربيها منوط به نوع اسيد موجود در آن است مثل مايع بودن روغن و خميري بودن پيه. روغنهاي سير نشده نيز مانند اسيد آنها مايع ميباشد. بنابراين روغنها هميشه داراي مقدار زيادي اولئات است در صورتيکه ساير چربيها که در حرارت ذوب ميشود داراي کمي اولئات و مقداري زياد استر گليسيرين با اسيدهاي سير شده مي باشد. و در بين آنها استرهاييکه مولکول اسيد آنها بزرگتر است نقطه ذوب آنها نيز بالاتر ميباشد. وجود عده از اتصالهاي دوتايي خاصيت خشک شدن و جامد شدن روغنها ايجاد مي کند. اين استرها ممکن است ساده باشد. يعني يک مولکول گليسيرين با سه مولکول اسد چرب که هر سه از يک نوع باشد ترکيب شده باشد. ولي اغلب به شکل استرهاي مخلوط وجود دارد يعني يک مولکول گليسيرين با اسيدهاي مختلف سري زنجير ترکيب شده است.
چون با انواع مختلف اسيدهاي چرب روي مولکول گليسيرين اثر ميکند لذا چربيهايي که از منابع مختلف بدست آمده ولي مقدار عناصر متشکله آنها تقريبا يکي است خواص فيزيکي آنها از قبيل نقطه ذوب استقامت و غيره متفاوت ميباشد.

عزيزان ما را خوشحال خواهيد کرد در صورت داشتن هر گونه پيشنهاد در مورد آزمايشگاه آلي صابونيفيکاسيون داشتيد از قسمت ارسال نظر ديدگاه هاي خود را براي ما ارسال فرماييد

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

راهنمایی باز کردن فایل دانلود شده

1.فایل های قرار داده شده برای دانلود به منظور کاهش حجم و دریافت سریعتر فشرده شده اند، برای خارج سازی فایل ها از حالت فشرده از آخرین نسخه نرم افزار Winrar و یا مشابه آن استفاده کنید.

2.چنانچه در هنگام خارج سازی فایل از حالت فشرده با پیغام CRC مواجه شدید، فایل به صورت خراب دانلود شده است و می بایستی مجدداً آن را دانلود کنید. البته فایل های حجیم دارای قابلیت ریکاوری هستند که با استفاده از نرم افزار Winrar وارد منو Tools شوید و گزینه Repair را انتخاب کنید تا مشکل فایل دانلود شده حل شود.

3.فایل های قرار داده شده بدون پسورد می باشند

ads
ads